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"MITOS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA"  La sal no engorda  La sal no posee calorías, por tanto, no engorda.  Sin embargo, puede que se produzca retención de líquidos, lo cual dé como resultado un aumento de volumen corporal.  La margarina no engorda menos que la mantequilla.  Ambas tienen cantidades similares de calorías y grasas.  La diferencia entre ellas radica en el tipo de grasa que contienen: la mantequilla contiene grasas de origen animal (saturadas) y la margarina de origen vegetal (poliinsaturadas).   El pan no engorda mucho. Existe la creencia de que el pan tiene muchas calorías y engorda mucho.  Por supuesto que tiene calorías, pero no son tan excesivas como se piensa además, tiene la ventaja de que facilita la saciedad y, generalmente, es sumamente nutritivo.   Hay que tener en cuenta el tipo de pan que se ingiere y las sustancias que se han utilizado para su elaboración.   El pan integral no es menos calórico que el blanco.   Ambos poseen la misma cantidad de calorías.

 Medicina Estética Corporal (Parte IV) "Flacidez: Definición, Evaluación y Valoración." Flacidez: definición. Evaluación y valoración. Propuestas de tratamiento adecuadas a cada caso La flacidez es la pérdida de firmeza de la piel o del tono muscular, debido principalmente a la disminución de colágeno y elastina, las cuales son sustancias que proporcionan a la piel sostén, elasticidad y firmeza. Los factores que contribuyen a su aparición son diversos, entre los que se encuentran una mala alimentación, dietas sin control, exceso de sol, etc. Las zonas de cuerpo que son más propensas a sufrirla son: Glúteos. Muslos. Parte baja del vientre. Cara interna de las piernas y los brazos. Antes de comenzar cualquier tratamiento, es necesario realizar un estudio previo de cada caso. En dicho análisis personalizado se medirá el porcentaje de masa muscular y ósea, niveles de grasa y agua, estado de la piel, etc. Según los resultados de estos datos y teniendo en cuenta el tipo de vida y h

 Medicina Estética Corporal (Parte III)  "Adiposidad Localizada" La adiposidad localizada se ha relacionado siempre con el aumento de peso o la obesidad.  Sin embargo, en los últimos años, y mediante la realización de estudios metabólicos y endocrinológicos más profundos, donde se estableció que la adiposidad localizada, conocida también como obesidad localizada, se produce por mecanismos y causas diferentes a las de obesidad general, pudiéndose definir como una situación totalmente independiente, que a veces puede o no acompañar al sobrepeso. Es muy común encontrar a pacientes que aun estando en su peso, encuentren en su cuerpo zonas con exceso de grasa, que son las que desearían tratar. Se conoce como adiposidad localizada a la acumulación de tejido graso, en pequeñas cantidades, en zonas del cuerpo que provocan alteraciones del contorno corporal. Se debe a la acumulación de grasa parda, que es rebelde a la disminución con la actividad física. Esta adiposidad lleva a la pér

  Medicina Estética Corporal (Parte II)  "Estrías: estadios en relación a los tratamientos y la combinación de los mismos" Estrías: Son una de las causas más frecuentes por las que las mujeres acuden a la consulta de medicina estética. Esta patología se da con mayor incidencia en las mujeres que en los hombres. Normalmente, las estrías se encuentran en el tejido conjuntivo, justamente debajo de la epidermis, pero tales atrofias son visibles al ojo humano debido a la transparencia de la epidermis. Las estrías son lesiones de la piel en forma de líneas que se forman debido a la rotura y retracción de las fibras elásticas de la dermis y de colágeno. Estas tienden a aparecer sobre una piel que ha sido traumatizada y obedecen a la distensión brusca y excesiva de las fibras de colágeno y elastina. Las zonas más afectadas son: Abdomen. Senos. Muslos. Glúteos. Caderas. Brazos. En los hombres las zonas más usuales en las que aparecen es en hombros, muslos y espalda. Las estrías aparec

Medicina Estética Corporal (Parte I)  "Celulitis, clasificación, fisiopatología, diagnóstico, evaluación y tratamiento" La celulitis es una condición de la piel que afecta a más del 90 % de las mujeres desde la post- adolescencia y en pocos casos a los hombres. La celulitis no está relacionada con la obesidad, ya que se presenta tanto en las personas obesas, como normales o delgadas. Se considera una alteración del tejido celular subcutáneo, que se acompaña de cambios en la microcirculación del tejido conjuntivo, dando lugar a modificaciones morfológicas, histoquímicas y bioquímicas del tejido. No existe un origen conocido de la misma, sino varios factores que la predisponen. Celulitis: Se caracteriza por la acumulación de grasa en torno a las caderas, el vientre, los muslos y las nalgas.  Los depósitos de celulitis tienen una apariencia esponjosa y con hoyuelos que se suelen describir como “piel de naranja Se produce por la acumulación de agua y toxinas en el tejido adiposo

Medicina Estética Facial (Parte VII)     "Rinomodelación y Mentoplastia" Rinomodelación La rinomodelación es una opción para cambiar la forma y el aspecto de la nariz sin necesidad de someterse a una cirugía.  Es una técnica no invasiva, menos agresiva que la rinoplastia, más confortable para el paciente, y que además también ofrece buenos resultados. La nariz es una parte fundamental de la cara, ya que su aspecto y forma afectan a la personalidad de la persona. Así, los dos motivos principales por los que una persona quiere un cambio en la nariz, es por problemas estéticos y funcionales como un problema de respiración. Esta técnica permite ampliar y rellenar para proporcionarle una forma más armoniosa a la nariz.  Con ella se puede modificar las curvas de la misma, corregir algunos ángulos, etc.  A pesar de ello, la mayoría de las operaciones de nariz se pueden hacer con rinomodelación. Sus efectos más evidentes se muestran en: Pacientes que buscan alargar la nariz. Paciente